肴の匠 銀だら西京漬【冷凍】
商品コード：26519
￥972 （税込）
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商品説明
| 名称 | 肴の匠 銀だら西京漬 |
|---|---|
| 原材料名 | 銀だら（アメリカ）、西京みそ（大豆を含む）、還元水あめ、食塩、みりん、砂糖／調味料（アミノ酸等）、着色料（クチナシ） |
| 内容量 | 1切 |
| 賞味期限 | 要冷凍90日 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下で保存して下さい) |
栄養成分表示（100g当たり）
| エネルギー (kcal) | 280kcal |
|---|---|
| たんぱく質 (g) | 16.7g |
| 脂質 (g) | 23.3g |
| 炭水化物 (g) | 0.9g |
| 食塩相当量 (g) | 1.9g |
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商品詳細
銀だらを西京味噌に漬け込みました。
上品な甘さとコクのある西京味噌が素材の味を引き立たせます。
魚のコク、旨味を引き出すために本みりんを使用、保存料等は使用しておりません。
食べごたえがあり、魚の旨味を堪能できる一品となっています。
【お召し上がり方】
冷蔵庫内で半日ほど解凍後、身が緩んだ状態で袋から出して焼いてください。
●グリルの場合
網を温めた後、脂を少量塗り、魚を載せて焼いてください。魚が網にくっつきにくくなります。焦げすぎないように焼き加減にご注意ください。
●フライパンの場合
クッキングシートを敷き、弱火～中火で焼いてください。フライパンにフタをし蒸すように焼くとふっくら焼き上がります。
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